Alimentation Dallaire

Guy Dallaire et Angèle Audet

Les quatres frères Dallaire : Guy, Jules, Gilles et Fidèle sont déjà de véritables complices en affaires lorsqu’ils fondent en décembre 1964, à part entière, la compagnie « Alimentation Dallaires inc. ». Guy est le premier administrateur (jusqu’en 1986), alors que Gilles est le responsable du personnel jusqu’en 1980. Jules (président-fondateur de Cominar) et Fidèle s’occupent de la construction du bâtiment qui abrite entre autre Alimentation Dallaires inc., d’autres commerces et trois logements au dessus des commerces.

De 1964 à 1973, c’est Angèle Audet, la conjointe de Guy Dallaire, qui veille à l’accueil de la clientèle et au service des caisses avec beaucoup de savoir-faire.

En 1979 Guy Dallaire vend Alimentation Dallaire inc. à Épiceries Unis, une coopérative qui regroupait alors quelque 400 épiciers indépendants, mais Guy demeura administrateur du groupe. C’est alors que la nouvelle bannière Métro s’installa jusqu’en 2002. En mai 2003, Métro déménage dans le nouveau centre, le Carrefour des Rivières.

D’autres photos de journaux, lors de l’ouverture officielle de Alimentation Dallaire inc.