— Neufchâtel-Est — Photos et vignettes
Le Moulin des Mères
En 1695, La congrégation des sœurs Augustines de la Miséricorde de Jésus de l’hôpital Hôtel-Dieu de Québec font construire par le maçon Jean Le Rouge, un moulin à farine aux abords de la rivière Du Berger. Il se situe sur leurs terres de la seigneurie Saint-Ignace, jadis concédées par Robert Giffard. Le premier moulin sera démoli et remplacé par une deuxième mieux construit et à un emplacement plus convenable.
Il sera en opération en 1739. Les derniers vestiges de ce moulin seront démolis dans les années 1950. Le nom de « Moulin-des Mères » sera conservé comme lieu-dit par un quartier de la municipalité de la paroisse de St-Ambroise de la Jeune-Lorette. Il en est de même pour une école de Neufchâtel, qui sera rebaptisée par la suite St-Charles et par une rue, la rue du Moulin devenue la rue du Moulin-des-Mères.
Sources : Album-souvenir Paroisse St-André de Neufchâtel, 2012
Le Moulin des Mères (1 de 2)
État des ruines du moulin à farine en 1940
Crédit photo : Fonds collection iconographique ville de Québec, AVQ Don de Simone Hammond, Cote CI-N010993 1940. Modif. IA
Le Moulin des Mères (2 de 2)
Site des ruines aujourd’hui
Crédit photo : Fonds collection iconographique ville de Québec, AVQ Don de Simone Hammond, Cote CI-N010993 1940. Modif. IA
Autres photos et vignettes
1945c. Rang Saint-Jacques
1945c. Rang Saint-Jacques connu par son sobriquet « rang de la Misère » au premier plan à droite l’école de rang dont la première fut construite en 1848. Au champ, travaux agricoles par membres de la famille pionnière Paquet.
Crédit : Service photographique de Québec Power Cie, fonds privé Jean-Guy Paquet.